信息爆炸的時(shí)代，一條“雞蛋灌餅家族企業(yè)”的帖子竟能引發(fā)如此熱議，實(shí)在令人莞爾。網(wǎng)友的想象力固然豐富，但將一家普通商販的日常經(jīng)營無限放大，甚至冠以“家族企業(yè)”的帽子，未免有些小題大做了。那位從信陽到焦作打拼十余年的餅攤老板，用最樸實(shí)的方式回應(yīng)了這場網(wǎng)絡(luò)風(fēng)波。他直言不諱地指出，三個(gè)店面各自為政，兒子、侄子的攤位不過是家族成員各自創(chuàng)業(yè)的縮影，絕非什么“家族企業(yè)”的神話。這種坦誠，在如今充斥著包裝與營銷的商界，顯得尤為珍貴。

 

焦作的雞蛋灌餅市場，據(jù)當(dāng)?shù)匦袠I(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，僅市區(qū)內(nèi)就有超過兩百五十家門店，日供應(yīng)量保守估計(jì)在五萬份以上。如此龐大的基數(shù)，區(qū)區(qū)三家店鋪的歇業(yè)，實(shí)在不足以造成“七天無餅可吃”的恐慌。網(wǎng)絡(luò)上的“斷供”論調(diào)，與其說是對(duì)餅攤的關(guān)心，不如說是某種集體焦慮的投射。人們似乎已經(jīng)習(xí)慣了將個(gè)體商戶的停業(yè)與生活必需品的短缺劃等號(hào)，這種慣性思維，恰恰反映了當(dāng)下社會(huì)對(duì)基礎(chǔ)商業(yè)生態(tài)的過度敏感。老板所言“各做各的”，恰恰點(diǎn)破了商業(yè)競爭的本質(zhì)——即便是最接地氣的街邊小吃，也早已在市場經(jīng)濟(jì)的浪潮中學(xué)會(huì)了獨(dú)立生存。

 

令人玩味的是，老板在澄清“家族企業(yè)”的誤會(huì)后，還不忘幽默地調(diào)侃，“焦作的雞蛋灌餅店多得很，也不可能出現(xiàn)他們?nèi)业瓴婚_門就沒有餅吃的情況。”這番話既是對(duì)網(wǎng)絡(luò)流言的輕描淡寫，也是對(duì)自身行業(yè)地位的一種自信表達(dá)。他甚至順帶解釋了歇業(yè)的原因——“平時(shí)開店休息得少，正好趁這幾天也休息一下。”寥寥數(shù)語，道出了底層創(chuàng)業(yè)者生活的另一面：他們并非永動(dòng)機(jī)，也需要喘息與調(diào)整。這份從容，或許比任何商業(yè)傳奇都更值得尊重。當(dāng)我們將目光從“家族企業(yè)”的虛名中抽離，看到的不過是三個(gè)普通家庭，在煙火人間，用最本真的方式經(jīng)營著生計(jì)，也維系著城市的味道。這，或許才是這場風(fēng)波背后最值得回味的注腳。